上海种菜种什么好？三年阳台实测的品种清单

在上海种菜，最大的对手不是自己手笨，是天气。梅雨一来连着下半个月，夏天高温加台风，冬天湿冷见不着太阳。我第一年买了一大堆种子，最后活下来的没几样。折腾三年，现在固定种的就这么几个品种，省心，收成也稳。

春天（3月到5月）是上海最舒服的种植窗口。3月中下旬可以开始育番茄、辣椒、茄子的苗，先在室内窗台催芽，4月再移出去。想快点见成果就撒鸡毛菜和上海青，撒下去25天左右就能拔来吃，失败了也不心疼。菠菜和生菜这段时间长得也顺，尤其是生菜，掰外叶吃，一棵能撑很久。

夏天靠这几种撑场面

6月以后上海进入高温加梅雨模式，很多叶菜直接抽薹开花，根本没法吃。这时候能扛住的是米苋、空心菜、木耳菜。米苋撒种20多天就能掐，越掐越旺，一茬接一茬。空心菜更省事，菜场买一把带根的，插土里浇透水就能活。豇豆、丝瓜、黄瓜也适合夏天，但记得搭架子通风，不然白粉病来得特别快。

9月到11月是我最喜欢的季节，天凉下来虫少，种什么都顺。萝卜、莴笋、芥蓝、大白菜都能下地。上海青这时候种出来的口感比夏天好太多，明显更甜。10月再种一批蚕豆和豌豆，能越冬，第二年春天收，等于白捡一季。

新手闭眼入的几样

• 鸡毛菜：撒种就活，25天收，失败成本极低
• 空心菜：扦插繁殖，越热长得越疯
• 米苋：耐高温，掐尖采收，能收好几轮
• 韭菜：种一次管好几年，割完接着长
• 生菜：掰叶子吃，一棵能吃一个月

几个我踩过的坑，你别再踩

• 梅雨天别播种，种子泡在湿土里直接烂，等出梅再撒
• 夏天浇水选早晚，中午浇等于拿热水烫根
• 上海的土偏黏偏碱，盆里一定要掺椰糠或营养土，不然板结得浇不进水
• 朝北阳台每天光照不到4小时，番茄辣椒就别想了，种点韭菜生菜还行

说白了，上海种菜别贪多。先挑两三种好活的练手，摸清自家阳台或小院的日照和通风，再慢慢往上加。种子也别一次囤太多，上海湿度大，放一年发芽率掉得厉害，我去年翻出一包两年的黄瓜种，播下去一颗没出。