泉州外卖推荐：住了三年，这几样我反复点
泉州外卖推荐：住了三年，这几样我反复点｜z35资讯网
在泉州住了三年，外卖软件里的订单翻了不知道多少页。说实话，泉州这地方点外卖有点幸福的烦恼，本地小吃太多，选起来反而纠结。我这篇不搞什么排行榜，就按自己真实点过的来说，早中晚分开讲，顺便把踩过的坑也写出来。
早上八点，面线糊和牛肉羹最稳
泉州人的早餐绕不开面线糊。我一般七点半下单，八点左右能送到。这东西很看配送距离，超过三公里基本就坨成一团，所以我会优先挑两公里以内的店。加料是关键，醋肉、卤蛋、大肠、油条，各人喜好不同，我固定是醋肉加一根油条，而且一定让店家单独装油条，泡软了就没法吃。
- 看距离：面线糊、米粉汤这类汤糊类，尽量选2公里内的店，超过3公里口感掉一个档次
- 看包装：靠谱的店会把油条、醋肉分开装，汤和料分盒的比混装的强
- 看时段：7点到8点半是高峰，晚十分钟下单可能要多等半小时
- 看评价图：直接翻最新几条带图的评价，比只看好评率有用
牛肉羹是另一个高频选项。泉州的牛肉羹店密度高得离谱，鲤城老城区走两步就有一家。我常点的那家会把羹和咸饭分装，咸饭上撒一层花生米，配着吃刚好。有次图便宜点了家新店，羹勾芡过头，一口下去全是粉味，从那以后我只看开了两年以上的店。
午晚餐别只盯着小吃
中午和晚上我更喜欢点能吃饱的。姜母鸭算是泉州外卖里比较特殊的存在，一个人点半只就够，配米饭或者面线都行。冬天点这个特别合适，送到手上还是烫的，因为不少店用砂锅或者保温桶装。
烧肉粽、润饼菜、咸饭、四果汤这几样也能凑一顿。夏天我基本每周点两三次四果汤，石花膏加芋泥加西瓜，冰的送来还没化完。这里有个小技巧：别选全加料，料太多汤就少了，喝起来反而寡淡。
土笋冻、海蛎煎这类，我的建议是能堂食就堂食。海蛎煎送到基本软掉，边上那层焦脆感全没了；土笋冻倒是问题不大，但需要冰镇，夏天在路上跑二十分钟就温了。
再啰嗦几个通用经验。满减券别硬凑，为了凑单多点一份吃不完的东西，算下来并不便宜。晋江、石狮的朋友会发现跨区配送经常要加钱，时间也长，有时候还不如自己下楼吃。丰泽东海片区晚上十点以后可选的店少一大半，想吃夜宵最好提前看营业时间。
泉州外卖的乐趣就在这儿，你总能翻出没吃过的小店。我的做法是每周试一家新的，不好吃就删掉，留下来的那几家，差不多就是我在这座城市的日常了。