茉莉花茶排名实测：喝了18款，我只回购这5个
茉莉花茶排名实测：喝了18款，我只回购这5个｜z35资讯网
去年年底我想找一款能天天喝的口粮茉莉花茶，前前后后买了18款，从30块一斤的猴王牌到500多一斤的张一元龙毫都试了一遍。喝到后来发现，网上那些"茉莉花茶排名"基本是复制粘贴，写的都是同一批老字号，具体哪个好喝、哪款适合当口粮，一句没说。这篇就把我自己的排名和判断写出来。
先说清楚，我评的是花茶不是花。茉莉花茶的本质是绿茶茶胚加茉莉鲜花窨制，花只是用来提香的，成品里通常不留花瓣（四川的碧潭飘雪例外）。所以判断一款茉莉花茶好不好，看的还是茶胚底子和窨制工艺。
我的排名看三个维度
别只看牌子大小，老字号也有做得一般的产品线。我自己排的时候主要看这几项：
- 香气：干茶闻着是否鲜灵，冲泡后是自然花香还是香精味
- 耐泡度：好的能泡4到5水还有味，差的第二水就寡淡
- 茶胚：芽头多不多，叶底匀不匀整，有没有碎末
- 价格：折算成每斤多少钱，口粮茶控制在200以内比较合理
香精茶很好认，干茶香得冲鼻子，一泡就散，第二水基本没味。真正窨制的茉莉花茶香气是往下沉的，越泡越稳。
窨次高不等于好喝
很多商家拿"九窨"当卖点，我一开始也以为窨次越高越好，实际喝下来不是这么回事。窨次指的是茶胚吸香的次数，三窨、五窨、七窨都常见。次数多确实香气更足，但每窨一次茶胚都要回潮再烘干，折腾太多茶味会变薄。有些标九窨的，喝起来空有花香没有茶味，像在喝香水。
我的经验是，日常喝五窨到七窨最平衡。张一元的茉莉龙毫是九窨，香气确实顶，但500多一斤的价格，说实话当口粮太奢侈。反倒是它家两百出头的茉莉毛尖，五窨，香气和茶味都在线，我更愿意回购这个。
实测下来值得买的几款，按我的口味从高到低排：
- 碧潭飘雪：四川做法，成品留了花瓣，看着漂亮，香气偏清甜，300到600一斤，送礼很拿得出手
- 张一元茉莉毛尖：北京老字号的基本盘，五窨，香气正，200左右一斤
- 吴裕泰茉莉花茶：跟张一元一个路数，口感稍柔和，适合刚入门的人
- 春伦：福州茉莉花茶的代表，福州本来就是茉莉花茶的老产区，性价比不错，150到300
- 猴王牌：30到50一斤，香气一般但胜在便宜，办公室大壶泡不心疼
福建的中莉、满堂香这些我也喝过，品质没问题，只是香气风格偏传统，喜欢浓一点的可以试试。艺福堂这类电商品牌我买过一次，包装好看，茶胚一般，属于能喝但不惊艳的水平。
最后提醒一句，茉莉花茶怕潮怕串味，买回来别放冰箱跟葱姜蒜挤一块。我一般用铁罐装，放阴凉处，两个月内喝完最好。要是你也在找口粮茶，先买小包装试，别一上来就囤一斤，口味这东西真得自己喝过才算数。