厨房居家养老怎么选？我帮爸妈改造后的实在经验
厨房居家养老怎么选？我帮爸妈改造后的实在经验-南京z35资讯网
去年我妈在厨房滑了一跤，膝盖青了半个月。那之后我才认真研究厨房居家养老这事。说实话，市面上的方案从几千到几万都有，怎么选不是看谁宣传得好，而是先看你家老人到底怎么用厨房。
我把踩过的坑和最后落地的方案写下来，给要帮父母改厨房的人做个参考。
先分清老人是做饭还是热饭
这事特别关键。我妈76岁，还能站着炒两个菜，她属于"做饭型"，重点在防滑、照明、够得着。我邻居家老爷子82岁，基本只热饭、煮面，那"热饭型"的重点就变成微波炉别放高处、按钮别太多、最好有个能坐着等的位置。
判断方法很简单：跟着观察三天，看老人在厨房待多久、用哪几样东西最多。我妈三天里开冰箱十一次，开吊柜两次，结论立刻出来了，冰箱位置比吊柜重要得多。
花钱前先量这五个数
适老化改造最怕照着网上的模板买。我量完才发现，我妈身高155厘米，标准80厘米的台面她要抬手，吊柜下沿145厘米她得垫脚。下面这几项是改造前真正要量清的：
- 台面高度：老人身高除以2再加5厘米，我妈算下来约82厘米，我最后做到80厘米，因为她习惯稍微弯一点腰
- 吊柜下沿：不超过140厘米，够不到的层直接清空，别放东西
- 主通道宽度：至少留90厘米，家里有助行器或轮椅的要到120厘米
- 地面防滑：选R10以上的防滑砖，别用亮面抛光砖，尽量别铺小地毯
- 照明：吊柜下加一条感应灯带，3000K暖光，冷白光太刺眼
这五项里我觉得地面防滑排第一。花两百块换防滑垫、贴防滑条，比装一万块的智能厨电实在。台面高度排第二，它直接决定老人愿不愿意进厨房。
如果找上门改造公司，我会先问三件事：出不出方案图、施工期间老人去哪做饭、动不动燃气管道。第三点最容易出事，涉及燃气必须找有资质的，别让装修队顺手改。我见过一家报价便宜两千，结果燃气软管用普通水管替代，后来全部返工，太不值了。
燃气灶建议直接换带熄火保护的。我妈那台旧的没有，锅溢出来火灭了气还在跑，现在想想后怕。还有个小东西很值：灶台边装个折叠坐凳，45厘米高，切菜累了能歇一下，几百块的事。
最后说个我的判断。厨房居家养老别追求一步到位，先解决安全和够得着，再考虑好不好看。我家第一轮只花了三千多，换了防滑地面、加了灯带、把常用锅具从吊柜挪到下面柜子。用了一年，我妈说比之前顺手多了。第二轮才慢慢添的智能灶和坐凳。
顺序对了，钱就花得不冤。