佛山蓝莓多少钱一斤？我跑了超市、批发市场和采摘园
佛山蓝莓多少钱一斤？我跑了超市、批发市场和采摘园-z35资讯网
上周有粉丝问我，佛山哪里买蓝莓便宜。我干脆花了两天时间，跑了禅城两家超市、南海桂江农产品批发市场，还去里水一个采摘园转了一圈。结论是：同样一斤蓝莓，价格能差三倍，关键看你什么时候买、在哪儿买。
超市水果店：一斤 25 到 60 元
先说最省事的渠道。永辉、大润发这类商超，蓝莓基本按小盒卖，一盒125克，标价8.9到19.9元。换算成一斤就是35到80元，包装越小越贵。我上周在禅城一家超市看到云南产的14mm大果，125克卖16.8元，折合67元一斤，买的时候手都抖了一下。
街边水果店会便宜些。季华路一带的小店，散装蓝莓按斤称，普通果18到25元一斤，大果35到45元。老板娘跟我聊了几句，说同一个品种，早上刚到的货敢卖40，放到第三天有点软了，25就甩。所以挑时间比挑店更重要，傍晚去往往能捡到便宜。
批发市场才是真便宜
桂江农产品批发市场是我最推荐的地方。凌晨4点开档，做水果生意的都去那儿拿货。我早上6点到的时候，蓝莓已经堆成小山。散装通货12到18元一斤，精品大果按箱走，一箱12盒、每盒125克，总共3斤，报价90到130元，折合30到43元一斤。价格档次大概是这样：
- 通货散装（14mm以下）：12~18元一斤，适合打汁、做果酱
- 中果（14~16mm）：20~28元一斤，自己吃最合适
- 精品大果（18mm以上）：35~50元一斤，礼盒装居多
- 进口蓝莓（秘鲁、智利）：60~90元一斤，只有反季节才有
要注意批发市场一般按箱走，散客去砍价得有心理准备，买两三斤人家未必搭理你。我的做法是找正在拆箱分装的档口，直接问零售不零售，多数老板会给个中间价。另外早上7点半以后价格会松一点，赶时间的可以晚点去。
采摘园：花钱买的是体验
南海里水、狮山，还有三水那边，5月前后有几个蓝莓采摘园。门票一般60到100元一人，含带走一斤，超出部分按40到60元一斤算。说实话这个价格不算便宜，但带孩子玩一天还行。我去年5月中旬去过一次，果子比超市的新鲜，酸甜度也够，就是产量看天，雨水多的年份果粒明显偏小。
提醒一句，佛山的蓝莓采摘季很短，基本集中在4月底到5月中，过了就没了。本地种的多是南高丛品种，果粒比云南的略小，但香味浓一些，我个人更爱吃。
什么时候买最划算
价格跟季节关系特别大。12月到次年2月，市面上几乎全是云南蓝莓加少量进口货，量少价高，一斤50元往上很正常。3月开始云南大量上市，价格一路往下掉，4月中到5月初是全年最低点，通货能到15元一斤。7、8月基本断档，想吃只能靠冷库货或进口，价格又涨回去。
我自己的经验是3月底到4月出手，性价比最高，一次买5斤放冰箱能存一周多。挑的时候看果粉，那层白霜越厚越新鲜，发亮发黑的反而要小心。盒底有汁水、有软果的直接放下，回家一晚上就烂一片。
总结一下，在佛山买蓝莓，图省事去超市，一斤35到80元；想便宜就去桂江批发市场，通货15元上下能拿下；带孩子玩就去采摘园，一人六七十。别在反季节冲动消费，那是真的贵。