婚宴哪个牌子好？跑了20场婚礼后我说点实在的
这两年帮亲戚朋友张罗婚礼，前后跑了二十多场，被问得最多的一句话就是：婚宴到底用哪个牌子。问的人多半是新人爸妈，也有自己操办的年轻人。说实话，这问题没法一句话回答，因为婚宴上的"牌子"分好几种，白酒、红酒、喜糖、酒店，选错哪一样都能让宾客念叨半年。
先想清楚一件事：你是要撑面子，还是要把预算控住。白酒这块最烧钱，也最容易翻车。
白酒别每桌都上一样的
我的做法是分主副桌。主桌摆茅台或者五粮液，副桌用剑南春、洋河、今世缘这类。真没必要十桌全上五粮液，一桌十个人，能喝白酒的最多三四个，剩下的都开车或者喝饮料。
价格这块我去年专门问过经销商：五粮液普五大概1000出头一瓶，水晶剑南春400多，洋河海之蓝120左右，今世缘典藏10年200上下，古井贡古8在300附近。金六福这种百元以内的，乡镇婚宴用得特别多，走量不心疼。
- 预算充足：主桌茅台或五粮液，副桌剑南春
- 中档配置：主桌剑南春，副桌洋河海之蓝或今世缘
- 控制成本：全上古井贡、金六福，另外备两瓶好酒专门给长辈
- 数量上每桌按1.5瓶准备就够，跟经销商谈好喝不完能退
红酒和喜糖最容易被糊弄
红酒现在基本是标配，一桌一瓶。张裕解百纳、长城五星，六七十到一百多一瓶，属于不会出错的。别贪便宜买二三十的，宾客抿一口就放下了，反而显得抠。想体面点可以上奔富洛神山庄，一百多一瓶，瓶子好看，认得的人也多。
喜糖是个小坑。德芙、费列罗、好时这些牌子货，一盒成本大概五到八块，摆桌上不掉价。散装称重的那种便宜一半，但拆开一看就露怯了。我表姐当时为了省钱用散装，被她婆婆念叨了整个婚期。
还有个提醒：别直接买酒店的酒水套餐。我问过几家，同款剑南春酒店报价比经销商贵三成到五成。自己找本地烟酒行谈，量大能砍价，还能约定退货比例。
去年国庆我表哥办酒，20桌，主桌两瓶五粮液，其余全用剑南春水晶剑，红酒是张裕解百纳，酒水一共花了不到两万。他跟我说，比全用五粮液省了小一万，散场的时候没一个宾客说酒不好。他唯一后悔的是喜糖买晚了，临近婚期价格涨了一截，还没挑到想要的款。
所以婚宴用哪个牌子，没有标准答案。看你的桌数、宾客构成和预算，主桌撑面子、副桌保品质、喜糖别将就，这三条守住了，基本不会出问题。提前一个月把酒水定下来，别拖到婚礼前一周才想起来，那时候你只能任人开价。